두부스팸조림
제가 스팸을 좋아해서 두부랑 같이 조림해봤어요.
야들야들한 두부랑 짭쪼롬 스팸조합으로 밥한그릇 뚝닥!
2인분 
30분 이내 
아무나 
Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.
재료
- 재료
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- 조림양념
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조리순서
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STEP 1/6외국에 사는 큰딸이 스팸 먹지 말라고 경고? 했는데두
저는 스팸이 가끔씩 댕기더라구요. ^^
딸래미 멀리 있어서 안심하고 스팸 구입.
두부 1모... 2cm 정도 두께로 썰기.
스팸 작은 거 1통.. 1cm 정도 두께로 썰기.
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STEP 2/6낮은 팬에 두부랑 스팸을 교차하면서 돌려주고 물을 재료가 잠기도록 붜주세요.
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STEP 3/6양념장을 비율대로 섞어서 준비합니다.
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STEP 4/6양념을 넣어주고 센 불에서 끓기 시작하면
중불에서 국물이 자작 할 때 까지 조리기.
밥 안치고 다른 반찬 하면서 가끔씩 봐주면 되요.
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STEP 5/6거의 다 졸아들면 다진 파나 고추 썬 것 올리고 불 끄기.
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STEP 6/6그릇에 담기.
속까지 간이 충분히 베어 들어 부드럽고 야들야들~~
스팸에서 기름이 나와서 감칠맛도 나요.
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