미나리무침
향긋하고 담백하게 만든 미나리무침입니다
봄의 향기를 직접 느낄 수 있는 나물 중 하나입니다
4인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
조리순서
-
STEP 1/5손질한 미나리는 굵은 소금 1T를 넣고 끓인 물에 10초 정도 담궜다가 꺼낸 후 물기를 짜고 적당한 길이로 썰어준다미나리를 너무 꼭 짜면 질겨지므로 적당히 수분이 있게 짜준다
-
STEP 2/5쪽파 3대는 잘게 송송 썰어준다
-
STEP 3/5볼에 미나리, 쪽파, 다진 마늘 0.5T, 국간장 0.5T, 참치액 1T, 참기름 1T, 깨소금 1T를 넣어준다
-
STEP 4/5조물조물 무쳐서 양념이 고루들게 해주고 마지막 간은 소금으로 맞춰 준다
-
STEP 5/5미나리무침은 한 두끼정도 먹을 수 있는 양을 만들어 준다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,