스팸마요덮밥 만드는 법 스팸요리 혼밥메뉴 한그릇요리 자취요리 간단한 한끼
갓지은 밥에 스팸만 구워서 먹어도 진짜 맛있는데...
오늘은 그 맛있는 스팸으로 스팸마요덮밥을 해봤어요^^
스팸과 양파조림의 짭쪼롬한맛과
마요네즈와 계란스크램블의 고소함이
너무 잘 어우러져서 자취생, 혼밥러들을 위해
든든하고 맛있는 한끼 식사가 된답니다!!
1인분 
20분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양파채소스
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조리순서
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STEP 1/13계란 2개는 그릇에 깨트려 곱게 잘 풀어주세요. 그리고 팬에 기름을 살짝 두르고 중약불에서 부드럽게 스크램블해서 따로 덜어놔주세요.
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STEP 2/13스팸은 작은캔으로 1/2개 사용했어요. 저는 스팸을 아주 많이 좋아하기 때문에 넉넉하게 넣었답니다.
스팸은 작게 깍뚝썰기해서 스크램블하고 난 팬에 키친타올로 살짝 기름을 닦아주고 구워주세요.
스팸자체에 기름이 많기 때문에 따로 기름을 넣을 필요가 없어요.
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STEP 3/13간장 2T, 미림 1/2T, 올리고당 1T 물1T을 넣어 양념장을 만들어주세요. 이 양념장은 양파를 조릴때 사용할 양념장이에요.
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STEP 4/13양파 1/2개는 채썰어서 기름을 살짝 두른 팬에 볶아주세요.
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STEP 5/13양파가 숨이 살짝 죽었을 때 팬 한쪽에 몰아넣고 팬의 남은 쪽에 양념장을 부어 부르르 끓여 간장의 풍미를 올려주세요.
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STEP 6/13양념장이 한번 끓으면 양파와 함께 볶으면서 조려주면 됩니다.
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STEP 7/13그릇에 밥을 1공기정도의 양을 퍼서 평평하게 담아 한김 식혀주세요
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STEP 8/13양파조림을 올리고~ 계란 스크램블을 동그랗게 둘러 올려주세요. 사실 혼자 먹을때는 아무렇게나 올려도 상관없지만 전 사진을 찍어야하니깐^^
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STEP 9/13가운데 스팸을 올려주고 김가루도 올려주세요~
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STEP 10/13그릇에 재료를 다 담았다면 역시 스팸마요덮밥의 마무리는 마요네즈를 지그재그로 뿌려주는 것 아닐까요?? 저는 아이들 약병이 많아 약병에 마요네즈를 담아서 뿌렸어요. 약병이 없으면 위생백에 마요네즈를 넣고 끝부분에 이쑤시개로 콕 찔러 구멍을 내서 뿌려주면 됩니다.
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STEP 11/13짜잔!! 스팸마요덮밥 완성입니다.
단짠단짠 고소한 맛이 입에 척척 달라붙는 한그릇요리 스팸마요덮밥!!
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STEP 12/13스팸마요덮밥의 다소 느끼할 수있는 부분을 양파가 잘 잡아주는것 같아요. 저는 느끼한것도 워낙에 잘 먹어서 사실 사진보다 마요네즈를 더 많이 뿌려서 아주 맛있게 잘 먹었답니다.
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STEP 13/13든든하고 맛있는 간단한 한끼 생각날 때 스팸마요덮밥 만들어보세요!! 1인분 레시피로 혼밥할때 딱 좋은 메뉴!!
사실 맛이야 두말할 필요가 없어요^^ 다음에는 백종원님 레시피처럼 양파조림 대신 김치볶음을 올려서 먹어봐야겠어요^^
오늘도 맛있게드시고 건강한 하루 보내세요.
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