알토란, 이보은의 바삭바삭한 배추채전
TV 요리 따라잡기 알토란 이보은의 바삭한 배추채전을 따라 만들어 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 배추채전 레시피 재료
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조리순서
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STEP 1/6준비한 채소는 채를 썰어 간장에 버무려둔다.
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STEP 2/6건새우는 마른팬에 볶아 잘게 썰어 준비한다.
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STEP 3/6채소, 튀김가루, 얼음물, 건새우를 넣고 반죽을 해준다.
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STEP 4/6식용유, 들기름을 두르고 한 국자 올려 노릇노릇 구워준다.
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STEP 5/6고추장 1숟가락, 된장 1/3숟가락, 연겨자 1/4숟가락, 식초 1/2숟가락, 매실청 1/2숟가락, 물엿 1/2숟가락, 들깨가루 1/2숟가락, 들기름을 넣고 소스를 만들어준다.
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STEP 6/6접시에 담아 소스와 함께 담아낸다.
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