짜장밥 만들기 소고기 야채 듬뿍 짜장
오랜만에 만들어본 찌장이예요
언제부턴가 집짜장이 먹고싶어 만들어야지하면서 이제 만들어본 짜장밥.냉장고있는 야채로 만들었어요
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/14소고기200g과 냉털야채로 준비해요
브로컬리도 있어 조금넣고 생마도 넣어보고
감자 양파도 1개씩 준비
짜장가루는 생협표 4~5인분 100g.
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STEP 2/14돼지고기나 소고기 200g그램준비
후추와 맛술로 따로 볶아줬지만
원팬으로 그대로 야채넣어 볶아도 편리해요.
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STEP 3/14야채썰기. 야채는 너무 크지않게 사각으로 1센치정도 크기로 썰어주고
브로컬리는 야채볶을때 넣어도 되고
살짝 삶아서 넣어줘도
상관없어요
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STEP 4/14넉넉한 식용유을 넣어 3~4술정도
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STEP 5/14야채를 볶아요
단단한야채부터 볶아주는것이 .
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STEP 6/14브로컬리와 양파도 넣어 볶아줍니다
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STEP 7/14야채에 숨이 가라앉을때까지 볶아요
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STEP 8/14볶아놓은 소고기도 섞어주고
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STEP 9/14야채가 반정도 익으면 물을 2컵 부어서 끓여줍니다
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STEP 10/14가루 짜장은 물1컵1/2에 풀어주고 덩어리가 지지않도록해요
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STEP 11/14볶아준 야채에 짜장을 부어주고
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STEP 12/14골고루 저어가며 중불로 잠시 뜸들여요
간을 보면서 설탕은 취향껏해주는것이 좋겠어요
저는1술정도 넣었지만 가감해요
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STEP 13/14따듯한 밥한공기에 짜장부어주면 끝.
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STEP 14/14국수삶아 얹어줘도 좋구요
밥에 얹어도 별미예요
- 설탕은 취향껏
.양배추나 호박도넣어주면 좋아요
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