고기느타리버섯볶음 쫄깃함이 좋아
고기느타리버섯 아시쥬?
쫄깃한 식감좋은
고기느타리버섯볶음 입니다
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7고기느타리버섯볶음 만들게요
먼저 먹기좋게 찢어 놓아요
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STEP 2/7버섯은 수분이 많으므로
바로 볶으면 수분때문에 국물이 생겨요
그래서 아주 잠깐 데쳐서 사용 합니다
끓는물에 넣었다 건진다는 느낌으로
데치고 수분 제거 합니다
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STEP 3/7양파(1/4개), 당근(약간), 모닝고추(2개)
채 썰었어요
고추는 씨 빼고 준비 합니다
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STEP 4/7팬에 들기름 둘러 양파부터 볶아 줍니다
양파 숨 죽으면
당근도 넣고 볶아요
약하게 소금 간 합니다
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STEP 5/7잠깐 데친 고기느타리버섯넣고
쉐킷쉐킷~~
수분 안생겨 넘 좋아요 ㅎ
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STEP 6/7고추넣고 쉐킷쉐킷~~
참기름 넣고 마무리해요
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STEP 7/7
고기느타리버섯 볶음 완성 입니다
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