Logger Script
소갈비살을 넣어 만든 ‘알배기배추된장국’ 황금레시피~~!!넘나 시원하고 구수해요^^배추속대국
간단하지만! 아주 구수하고 시원한 것이 맛이 끝내줘요!!
4인분 20분 이내 초급

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

재료
양념
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 소갈비 손질법
  • 소갈비 조리법
  • 소갈비 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 두부 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
#알배기배추_활용법

배추 속잎 고유의 고소한 맛이 좋고, 쌈용으로 주로 이용되고, 살짝 데쳐서 된장에 무쳐 먹기도 하며, 멸치 육수를 진하게 우려내서 배추속대국을 끓이기도 한다. 돼지보쌈을 먹을 때 소금에 살짝 절여 싸 먹기도 한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 이규미
    리뷰별점
    갈비살 안팔아서 차돌박이 넣었는데도 맛있었어요! 남편이 잘먹었다고 배를 두드리네요ㅋㅋ 레시피 감사합니다!
    2023.01.10 19:45
  • 보석같은아줌마
    리뷰별점
    백점이요...!!
    2023.01.03 19:17
  • 양초딩
    리뷰별점
    아이주려고 했어요^^ 맛있네요~ 감사해요~
    2022.05.14 14:31
  • 귀욤싯포
    리뷰별점
    친구가 배춧국을 좋아해서 만들어줬는데 완전맛있다면서 고맙다는 인사를 들었네요. 저는 갈비살대신 사태살로 했어요 담백하니 맛있어요
    2022.03.20 20:10
배추된장국 맛보장 레시피