버섯불고기
버섯이 몸에 좋다는 것은 누구나 다 알고 있지만, 아이들은 먹이기 참 힘들어요. 쇠불고기와 함께 볶아 먹으면 쇠고기같은 질감과 맛을 가지고 있어 그나마 먹이기 좋은 방법이라고 생각합니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6쇠고기에 참기름, 참깨 빼고 양념을 합니다
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STEP 2/6모든 채소는 채썰어요
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STEP 3/6양념한 쇠고기에 채 썬 채소를 넣어 모두 잘 버무려요.
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STEP 4/6처음엔 센불에서 지글지글 소리나기 시작하면 중불로 줄여요
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STEP 5/6잘 섞으면서 볶아요
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STEP 6/6마지막에 참깨와 참기름을 두르고 냅니다
- 자글자글 물기있기를 바라면 처음부터 약한불에서 볶아주시면 물기있는 타입이 됩니다.
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