밥솥 청경채 무침
밥솥으로 간단히 데쳐서 반찬만들기. 유투버 엄마의 손맛 님의 레시피를 참조했어요
1인분 
10분 이내 
아무나 가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5큰 청경채 300g을 샀는데 잎 속 사이사이에 흙이 많아서 낱장으로 뜯어 씻어주었어요
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STEP 2/5한입에 먹기 좋은 크기로 썰어주고 밥솥에 넣은 후 소금 2T와 함께 포트에 막 끓인 뜨거운 물 700ml를 부어주세요. 완전히 잠기지 않아도 좋아요. 재가열 9분 해서 데쳐주세요
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STEP 3/5청경채를 데치는 동안 그릇에 국간장 1T, 들깨가루 1T, 마늘가루 1T, 들기름 1T, 다진파 1줌 준비해서 잘 저어주세요
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STEP 4/5청경채는 재가열 2분 남았을 때 꺼내주세요. 체에 받쳐 흐르는 물에 식힌 후 물기를 짜주세요
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STEP 5/5양념에 무쳐주시고 위에 통깨 뿌리면 완성이에요
*간이 싱거우면 소금 1꼬집 더해주세요
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