소고기 무국 얼큰한 경상도식 무국
친정엄마가 자주 끓여 주셨던, 얼큰하고 달큰한
소고기 무국을 끓여 봅니다. 반찬 필요 없는 밥도둑이지요.
5인분 
30분 이내 
중급 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6소고기는 국거리용 150g준비,무200g은 나박썰기를 하고,양파1/2는 가로,세로
3등분 정도로 적당히 썰어 주세요.
대파1개는 어슷 썰기 해 주세요.소고기,무, 양파,대파무와 양파는 비슷한 크기로 썰어 주세요.
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STEP 2/6중불, 냄비에 참기름 2Ts을 두른 후,소고기,다진마늘 1Ts, 고춧가루 2Ts, 국간장 1Ts, 무 나박썰기를 한 것을 넣어서 달달
볶아 주세요.
(2~3분)참기름,소고기,다진마늘,고춧가루,무국간장중불무가 반 투명해 질때 까지 볶아 주세요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6물 1L를 붓고, 팔팔 끓여 주세요.
(20분 정도)
거의 끓어가면,, 국간장 2Ts, 참치액젓
1Ts으로간을 해 주세요.국간장,참치액젓중불국간장과 참치액젓으로 간을 해 주세요.
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STEP 5/6
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STEP 6/6
- 1.소고기와 무,고춧가루와 간장을 넣어서 참기름에 달달
볶아 주세요.
2.무가 어느정도 익으면 양파를 넣어 볶아 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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오래오래^^♥리뷰별점경상도 묵국 처음만들어봣는대 맛잇게 잘먹었습니다2022.08.07 00:16 -
강희정♡♡리뷰별점오~~~생애 처음으로 이런 어려운국 만들었는데 맛나네요^^ 설명도 쉽게 해놔주셔서 덕분에 어렵지 않게 했어요^^ 감사해용~~ 불세기도 넣어주셔서2022.03.06 09:25
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