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집에서도 쉽게 끓이지 않고 4일만에 부드럽고 연한 쪽파 장아찌 만드는 법
봄이 돌아와서 연하고 부드러운 봄쪽파로

집에서도 쉽게 끓이지 않고 4일만에

봄 쪽파 장아찌와 무침을 해드실 수 있게

한 번 담아봤습니다 마지막에 무침도 하실 수

있게 재료랑 만드는 법을 올렸습니다

참고해주시길 바라며 저희 영상을 봐주시고

채널에 들려 주셔서 고맙습니다
6인분 이상 2시간 이상 중급

안녕하세요 정연네집밥입니다 찾아오실 때는"정연네"나 "정연네집밥" 으로 검색하시고 오시면 훨씬 편합니다

쪽파 장아찌 야채 재료
쪽파 장아찌 양념 재료
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 진간장 조리법
  • 멸치육수 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
멸치 육수는 생수로

대체 가능하지만 가능하면

넣고 담으시길 추천드립니다

사과청은 물엿이나

다른 청으로 대체 가능합니다

사과 식초는 일반 식초를

식성에 맞게 더 넣거나

빼도 됩니다

일반 소주도 미림같이 14%가

되거나 청주 혹은 청하로 대체

가능하지만 좀 더 넣길 추천드립니다

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장아찌 맛보장 레시피