표고버섯전~앞은 표고버섯~뒤는 동그랑땡!

표고버섯전~앞은 표고버섯~뒤는 동그랑땡!

생표고버섯에 동그랑땡반죽을 넣어서 부쳐낸 부침(전)이네요 쫄깃하면서도 담백해서 부담없이 드시기에 좋아요 다이어트식또는 손님접대음식이나 명절전으로도 좋답니다!

남은동그랑땡반죽 활용2편이네요ㅎ

5인분

30분 이내

아무나

왕눈이의맛있는이야기

[더보기] 소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

소금
조금 구매
해바라기유
구매

노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
소금 조리법
해바라기씨유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

생표고버섯을 준비해주세요
STEP 2/7

밑둥치를 잘라내주신후 찬물에 샤워한번 시켜서 물기를 털어내주세요
STEP 3/7

남은 동그랑땡반죽을 표고버섯밑둥치 자른곳에 채워주세요
@6974127 두부동그랑땡 만드는 레시피입니다
STEP 4/7

계란을 소금을 넣어 잘풀어주세요
STEP 5/7

풀어준 계란물에 3번을 고루묻혀주신후 중약불에 팬을 올려주시고 해바라기유를 두르고 동그랑땡을 채워준부분을 팬밑으로 올려주신후 노릇하게 부쳐주시면 되세요
STEP 6/7

뒤집개로 뒤집어서 꾹~한번씩 눌러주세요
STEP 7/7

표고버섯의 향긋하면서도 쫄깃하고 두부동그랑땡의 담백하고 부드러움의 조화가 좋네요

: 생표고버섯에 소금을 살짝 뿌려서 밑간을 해주셔도 되세요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#생표고버섯 #버섯전 #남은동그랑땡반죽 #초간단 #어린이반찬 #명절음식 #술안주 #손님접대음식 #집들이음식

표고버섯전 맛보장 레시피