어묵 고추장찌개 따뜻한 국물이 생각날 때 좋습니다.
어묵으로 만드는 얼큰한 고추장찌개입니다. 따뜻한 국물이 생각날 때 후다닥 만들기 쉬운 찌개입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11양파는 깍둑 썬다.
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STEP 2/11청양고추는 송송 썬다.
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STEP 3/11대파는 송송 썬다.
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STEP 4/11감자는 깍둑 썬다.
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STEP 5/11어묵은 사각형으로 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 6/11냄비에 들기름, 다진 마늘을 넣고 중불로 볶는다.
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STEP 7/11마늘의 향이 나면 감자를 넣고 볶는다.
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STEP 8/11감자가 조금 투명해지면 양파, 고춧가루, 고추장을 넣고 볶는다.
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STEP 9/11야채와 양념이 어우러지면 물, 간장, 소금을 넣고 센 불로 끓인다.
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STEP 10/11끓어오르면 어묵을 넣고 끓인다.
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STEP 11/11마지막에 대파, 청양고추를 넣고 끓인다.
4.50
리뷰별점
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쏭쏭리뷰별점레시피리로 잘 하다가 간이 너무 안맞아서 집에 잇던 어묵스프를 넣엇더니ㅜㅜ얼큰 고추장 어묵탁이됫어요ᆢ그래도 레시피보구 쉽게쉽게 잘 배워습니다 감사합니다^^2023.07.20 21:11 -
봄이리뷰별점어묵으로 볶음하기도 살짝 물려서 냉장고에 계속 있었는데 이 레시피로 얼큰 시원한 찌개 잘 먹었어요 들기름에 마늘향 내서 감자랑 잘 볶았더니 순두부찌개처럼 기름도 생기고 맛있어요 감사합니다2023.05.16 13:20
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