돼지고기 두부볶음 덮밥 [돼지고기와 두부의 매콤한 만남! 초간단 한그릇요리!]
덮밥요리는 참 다양하죠. 그 중에서 오늘은 두부와 분쇄돼지고기 그리고 몇 가지 채소를 고추장소스와 함께 볶아서 돼지고기두부조림을 만들었고요. 이것을 덮밥스타일로 응용해서 맛있게 먹었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
재료
- 기본 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/6빨간 파프리카, 노란 파프리카, 양파, 마늘종을 잘게 다져 주세요.
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STEP 2/6두부를 주사위 모양을 썰어서 준비해 둘게요.
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STEP 3/6고추장 2스푼, 고추가루 1스푼, 진간장 4스푼, 참기름 1스푼
모두 넣은 후 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/6후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘 1스푼과 돼지고기 다짐육 1컵을 넣어 볶아 주세요.
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STEP 5/6썰어 둔 두부와 양념장을 넣고 골고루 섞으면서 볶아주세요. 양념을 넣은 후부터는 약한불로 줄여서 볶아야 양념이 타지 않고 맛있어요.
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STEP 6/6돼지고기두부조림을 올려서 덮밥 스타일로 플레이팅했어요. 맛있는 한그릇요리 가 완성됐어요. 다른 반찬 필요 없이 이 한그릇 만으로도 근사한 식사가 되니 이보다 더 좋을 수 있을까요? 주부 입장에서는 이것 저것 차리는 것보다 이렇게 한그릇요리로 차리는 게 훨씬 편하고 좋잖아요.ㅎㅎㅎ오늘은 돼지고기두부조림덮밥 덕분에 편하고 맛있게 한끼 잘 해결했어요. 오늘 뭐 먹지? 생각하시는 분들은 한번쯤 만들어 보셔도 후회하지 않으실 거라고 생각해요.
- 양념을 넣은 후부터는 약한불로 줄여서 볶아야 양념이 타지 않고 맛있어요.
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