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식감도 맛도 최고! 홍어무침
제가 사는 곳에는

한국마켓에서 활어를 팔지 않아요.

그래서

활어 회 먹는것은 꿈도 못 꾸고

(미네소타 한인들의 소망이

대형 한국 마켓

H마트 입점 기원! 입니다)

기껏해야

포장 된 연어회,참치회

또는

냉동된 횟감들이라도

구입할 수 있음에

감지덕지로

한국 마켓 냉동실에

위풍 당당하게 자리하고 있는

냉동 홍어는

회 러버

울 부부에게는

빛과 같은!

주기적으로 만들어 즐기는

홍어회 무침 입니다.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns sns
재료
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홍어무침 양념
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요리후기1 댓글2
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • alice kim
    리뷰별점
    씨에틀 근처사는 50끝자락 주부입니다 한번도 해본적이 없는 홍어회 마트에서 올린거 사다가 레시피 보고 또 보면서 만들었는데 전라도 남편이 맛있다 하네요 감사하네요
    2022.04.30 14:09
    쉐프의 한마디
    어머나~~~ 사진 보면서 원본 보다 더 맛지게 만드시면 반칙!!!! ^^ 절루 입에 침이 꼴까악~~ 넘어갑니다.맛진 사진 후기 감사해요.
    2022.05.01 01:09
#홍어회무침#홍어회양념