간단하게 무우물김치(동치미) 담그기...
무우와 사이다의 조합으로 시원한 무우물김치(동치미) 만드는 방법입니다.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/15무는 껍질을 벗겨내고
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STEP 2/15한입크기로 스틱모양으로 잘라
굵은소금 2T를 넣어
30분정도 절여요.
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STEP 3/15마늘.생강은 편으로 썰어요.
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STEP 4/15쪽파는 감아주고
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STEP 5/15청양고추는 반으로 갈라 씨부분울 제거해요.
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STEP 6/15홍고추는 어슷 썰어요.
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STEP 7/15무가 절여지면
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STEP 8/15통에 마늘 생강을 펼쳐서 넣고
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STEP 9/15무와 절임물을 부어요.
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STEP 10/15무를 공고루 펴주고
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STEP 11/15서이다를 부어요.
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STEP 12/15쪽파.홍고추.청양고추를 넣고
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STEP 13/15물 4컵을 부어요.
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STEP 14/15부족한간은 소금으로 보충해요.
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STEP 15/15실온에 두고 2~3일지나 맛이들면 냉장보관하고 드시면 됩니다.
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