찜닭 만들기 쉬운 방법 여기 있어요!
아이들이 있는 집은 매운 음식을 먹지 못하기 때문에 이번에는 닭볶음탕을 대신해서 찜닭을 만들어 봤어요 특별한 재료없이 있는 재료들로 만드는 찜닭! 바로 만들어 볼게요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9당면 1줌은 조리시작 전에 푹 잠길정도로 물을 담아 미리 불려 놓아주세요
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STEP 2/9야채는 손질해놀건데요 당근 소량을 통통 썰어주고 양파 1/2도 네모 썰기로 썰어준 후 무도 네모 썰기로 깍둑 썰어주세요 저는 감자가 없어서 무를 썰었는데 감자없이 무를 넣는 것도 맛있더라고요 감자가 있으면 감자도 같이 깍둑썰기 해서 넣어주면 됩니다
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STEP 3/9닭고기는 껍질을 어느정도 떼어내고 물로 깨끗이 씻어주세요 남아있는 내장이 있을 수 있으니 내장을 깨끗이 제거하고 먹는게 먹을때도 조금 더 맛있게 먹을 수 있겠죠?
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STEP 4/9깨끗하게 닦은 닭은 냄비에 담고 완전히 잠기기 전까지 물을 담아주세요
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STEP 5/9커피가루는 저같은 경우에는 카누를 넣었는데요 없으면 안넣어도 무방하고 진간장 13큰술을 넣어주세요
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STEP 6/9간장을 넣은 후에 물이 충분히 끓어오르면 설탕 3큰술과 올리고당 5큰술을 넣어주고
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STEP 7/9이어서 다진마늘 1큰술 그리고 손질해놓았던 야채들을 모두 넣어주세요 야채들을 전부 넣고 한번 뒤적여준 후 뚜껑을 닫고 야채들이 충분히 익을때까지 끓여주세요 대략 10분에서 15분정도 끓이면 다 익더라고요
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STEP 8/9야채들이 익으면 미리 불려놓았던 당면을 넣고 썰어놓은 파 1줌도 넣어 다시 한번 냄비 뚜껑을 닫고 5분정도 끓여주세요 중간중간 가볍게 섞어주는 것도 잊지 말아주세요
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STEP 9/9충분히 맛있게 잘 익혀진 찜닭이 완성되었어요!
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