‘간장연어장’ 만들기~!맥주, 와인안주로 딱! 달임물 황금레시피^^생연어 요리
그냥 밥반찬으로 드셔도 좋고~ 맥주, 와인과도 잘 어울려요^^
4인분 
2시간 이상 
초급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 달임물
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/19냄비에 간장150ml,
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STEP 2/19청주50ml,
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STEP 3/19물300ml,
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STEP 4/19다시마(5*5cm)1장,
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STEP 5/19대파2대,
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STEP 6/19통마늘4개,
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STEP 7/19설탕 2T를 넣어 끓어 오르면,강불
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STEP 8/195분간 더 끓어주시고,약불
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STEP 9/19불을 끄고 가쓰오부시 1줌을 넣어 5분간 우려주셔요.
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STEP 10/19든 재료는 모두 건지고, 달임물은 한김 식혀! 냉장실에 넣고, 달임물이 차가워지면,
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STEP 11/19생연어500g,
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STEP 12/19양파1/2개,
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STEP 13/19청양고추2개,
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STEP 14/19홍고추1개,
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STEP 15/19레몬1/2개를 썰어
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STEP 16/19간장물을 부은 뒤,
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STEP 17/19냉장실에서 하루간 보관했다 꺼내드시면 됩니다.
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STEP 18/19와~간단하지만~맛은 최고예요!!
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STEP 19/19오늘도 맛나게 드셔요^^
- #연어의_효능
1. 뇌세포 발달(오메가 3)
2. 노화 방지(비타민 A, E)
3. 다이어트(고단백 저칼로리)
)
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