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파기름 떡볶이(국물 떡볶이 만드는법)
방학이라 집에 있는 아이들을 위하여 만든 국물 떡볶이 입니다.

파기름을 만들어 그 향이 좋아 파를 넣은지 모르고 아이들이

맛있게 먹었던 기억을 생각하며 만들어 보았습니다.
2인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 어묵 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 식용유 조리법
  • 육수 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
파기름을 만들어 떡볶이를 하면 숨겨진 파의향이

국물떡볶이의 맛을 더해 줍니다.

생수를 사용하기 보다는 육수를 만들어 만든 국물 떡볶이는

전골과 찌개 같은 깊은 맛이 있어 밥반찬으로도 좋답니다.
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떡볶이 맛보장 레시피