파불고기 만들기 파향가득
파를 듬뿍올려 파불고기를 만들었어요
떡도 몇개올려주고 새로운 불고기가 되였네요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8소고기는 불고기감으로 400그램정도 준비하구요
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STEP 2/8파불고기로 해주려니
대파 2줄을 파채칼로 썰어주니 파불고기하기에 딱이예요
2처넌이면 구입하는 파채칼 요긴하게 쓰네요.
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STEP 3/8소불고기 양념만들기
양파반개를 갈아서 사용했어요
간장과 굴소스 마늘넉넉히 2술 생강청1술 물엿도 2술
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STEP 4/8들기름도 넉넉히넣어 감칠맛을 내주고요
고루섞어 양념장 완성
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STEP 5/8소고기를 넣어 조물조물 30분정도 재워 숙성해 났다가
볶아줍니다
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STEP 6/8벗섯은 집에 있는 어떤버섯도 좋아요
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STEP 7/8불고기를 먼저 볶아주며 버섯도 골고루 돌려가며 얹어줘요
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STEP 8/8파채에 양념을 살짝해도
그냥올려도 불고기와 어우러져 파향가득한 파불고기 완성입니다
- 파에 양념을 해서 얹어도 되고 그냥 살짝올려 고기와 볶아줘도 좋아요
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