초간단으로 얼큰한 고깃국 끓이기

초간단으로 얼큰한 고깃국 끓이기

닭다리살을 넣고 끓인 얼큰한 고깃국 입니다

5인분

60분 이내

초급

요리조이

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재료

계량법 안내

재료

닭다리살
1덩어리 구매
무
1토막 구매
대파
2대 구매
콩나물
150g 구매

양념

노하우

닭다리 조리법
무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
고춧가루 보관법
식용유 조리법
멸치액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

닭다리살을 길이로 썰어 주세요
STEP 2/8

무는 납작하게 썰고 대파는 반 잘라서 어슷썰어 주세요
STEP 3/8

고추가루 5T 식용유 적당량 두르고 볶아주세요
STEP 4/8

물 2리터 넣고 센불에 끓여주세요
STEP 5/8

25분 지나니까 맛있는 고깃국 냄새가 나네요
STEP 6/8

씻어놓은 콩나물을 넣고 멸치액젓 4T 넣고
STEP 7/8

골고루 섞은 다음 5분간 끓여주세요 간을 보고 싱거우면 소금을 추가해주세요
STEP 8/8

맵게 드시려면 고추가루를 추가해주세요

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#초간단 #고깃국 #끓이기

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