정어리 통조림을 이용한 정어리구이 덮밥
몸에 좋은 등푸른 생선 정어리를 이용한 정어리덮밥이에요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5처음으로 정어리 통조림을 샀어요.
꽁치 통조림은 사봤는 데 정어리 통조림은 처음이에요~^^
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STEP 2/5정어리에 발라 줄 소스를 만듭니다.
설탕 1큰술, 청주 2큰술, 간장 2큰술을 넣어 섞어줍니다.설탕 1큰술, 청주 2큰술, 간장 2큰술
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STEP 3/5정어리의 가시는 꼭꼭 씹어 먹어도 된다고 하는 데요... 전 아이들이 먹을꺼라 가시를 대충 제거해줬어요.
가시를 제거한 정어리에 밀가루를 앞뒤로 뿌려줍니다.정어리 4토막, 밀가루 2큰술
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STEP 4/5달군 팬에 식용유를 두르고 밀가루 뿌린 정어리를 앞뒤로 구워줍니다.식용유1큰술
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STEP 5/5정어리가 구워지면 앞뒤로 만들어놓은 소스를 발라 한번 더 구워줍니다.
- 정어리의 가시는 제거해주세요.
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