[국물요리] 맑은 계란국 끓이는 법
쌀쌀한 요즈음, 따뜻한 국물이 생각나죠! 초간단 계란국으로 몸을 따뜻하게 만들어봐요^^
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6물 1리터에 파뿌리, 육수용 멸치 한줌을 넣고 팔팔 끓여주세요.멸치 다시 물이 완성되었다면, 파뿌리와 멸치는 모두 건져내주세요~
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STEP 2/6멸치와 파뿌리를 우려낸 육수에 다진 마늘 0.5스푼을 넣어주세요.
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STEP 3/6계란 두 알을 잘 풀어주세요.
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STEP 4/6멸치 육수에 다시 불을 올리고, 끓을 때 천천히 부어주세요!
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STEP 5/6후추 조금, 소금 0.5스푼, 참기름 1스푼을 넣어주세요.입맛에 따라 소금 양을 조절해주세요.
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STEP 6/6마지막으로 쪽파를 5cm 정도로 자른 다음, 넣어주시면 끝이에요!
5.00
리뷰별점
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김성호-ㅣ리뷰별점간단하면서도 맛은 굿 감사합니다2022.01.27 19:25쉐프의 한마디정말 간단하죠? 후기 보내주셔서 감사해요^^2022.02.06 14:07
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