전기밥솥 굴밥, 굴밥 양념장 만들기
오늘은 전기밥솥을 이용해서 간단하게 만드는
전기밥솥굴밥 을 소개해드리려고 해요.
저는 톳밥, 시래기밥, 콩나물밥등 한그릇음식을
만들 때 대부분 냄비밥을 하는데요,
오늘은 불세기와 시간 조절 안 해도 되는
전기밥솥으로 맛있는 굴밥을 만들어보았어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
요린이 남편에게 알려주는 레시피❤️
재료
- 굴밥재료
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- 양념장재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7쌀 2컵을 3~4번 깨끗이 헹군 후 30분이상 불려주세요.
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STEP 2/7굵은소금 1스푼을 생굴위에 뿌려 손으로 부드럽게 세척하고 물에 3번 정도 헹구어주세요.생굴을 힘 있게 세척하면 터지므로 부드럽게 다루어주세요.
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STEP 3/7무는 무생채 만들 때의 크기정도로 썰어주세요.
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STEP 4/7표고버섯은 기둥을 제거하고 편썰기 해주세요.버섯기둥은 버리지 마시고 육수낼 때 사용하세요.
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STEP 5/7양념장에 넣을 대파를 송송 썰어주세요. 대파 대신 쪽파나 부추, 달래를 넣으셔도 맛있어요.
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STEP 6/7굴밥 양념장 재료를 모두 섞어 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.
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STEP 7/7전기밥솥에 불린쌀, 무, 표고버섯, 생굴을 넣고 물 1.5컵을 부어 취사를 눌러요.
- 야채를 넣어 밥을 할 때는 물의 양을 줄여서 해요. 일반밥 할 때 쌀과 물의 비율은 1:1. 야채를 넣고 밥을 할 때는 물의 양을 20%정도 적게 넣으세요.
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