요즘 제철인 부드럽고 영양만점 매생이 굴국
부드럽고 영양 많은 매생이 굴국입니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8매생이는 물에 서너번 씻어 준후 체에 받쳐 줍니다
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STEP 2/8굴은 약간의 소금을 푼 물에 넣고 이물질을 제거하기 위해
두번 정도 씻어 줍니다
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STEP 3/8냄비에 들기름을 두르고 굴을 넣고 저으며서 익혀 줍니다
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STEP 4/8굴은 건져내고 다진마늘과 대파를 넣고 볶아 주다가
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STEP 5/8멸치 다시마 육수를 붓고 끓여 줍니다
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STEP 6/8끓어 오르면 매생이를 넣고 끓으면
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STEP 7/8굴을 넣고 한소큼 끓어 오르면 참치액과 소금으로 간을 맞 춰 줍니다
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STEP 8/8완성그릇에 담아 줍니다
- *매생이나 굴을 넣고 한소큼만 끓입니다
*오래 끓이면 너무 풀어지고 맛이 없어집니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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기니피그리뷰별점들기름으로 굴 볶은게 신의 한수네요 ㅎㅎ 맛나게 잘먹었어용 감사합니다2022.03.01 10:20쉐프의 한마디따끈한 메생이 국 넘 맛있게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다2022.03.10 17:19
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