Name: 감자 스프 레시피 간단하게 끓이는 법
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 1개; 표고버섯 1개; 양파 1/3개; 마늘 1개; 우유 300ml; 소금 1ts; 올리브유 1Ts

감자 스프 레시피 간단하게 끓이는 법

감자와 표고버섯을 볶아서 감자스프를 만들어 봅니다.

쉽게 후루룩 끓여서 간단한 아침으로 먹으려고 합니다.

3인분

15분 이내

아무나

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

재료

재료

스프 양념

우유
300ml 구매
소금
1ts 구매

볶을때

올리브유
1Ts 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법
올리브유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

껍질깐 감자1,양파1/3, 표고버섯1,
마늘1늘 얇게 슬라이그 로 썰어 주세요.
감자,양파,표고버섯,,마늘
칼 , 도마 , 접시
잘게 썰어 주세요.
STEP 2/5

프라이팬에 올리브유 1Ts을 두르고,
편마늘을 30초 볶아 주세요.
마늘,올리브유
프라이팬 , 나무스푼
중불
살짝 볶아 주세요.
STEP 3/5

이어서 감자,표고버섯,양파를 넣어서
달달 볶아주세요(2~3분 가량)
소금 1Ts으로 간을 해 주세요.
감자,표고버섯,양파
프라이팬
중불
골고루 볶아 익혀 주세요.
STEP 4/5

믹서에 볶은재료와 우유 종이컵 2컵
(300ml)을 부은 후에 곱게 갈아 주세요
(1분가랑)
다시 냄비에 담고,저어가며 끓여 주세요.
우유만 끓여지면 불을 꺼 주세요.
우유,볶은재료
냄비 , 젓기
중불
끓어 오르면 불을 꺼 주세요.
STEP 5/5

스프그릇에 담아내면 부드럽고 고소한
간단한 감자스프가 완성 이네요.
(기호에 맞게 후추와 소금은 첨가하면
되겠네요) 바삭한 바게트나 빵과
함께 먹으면 좋겠네요.
감자표고버섯 스프
스프그릇
빵과 곁들어 먹으면 좋음