참치 김치찌개 끓이는법
잘 익은 김치는 김치볶음밥,김치찌개,김치찜 등...
어떤 요리를 해도 너무 맛있고 자주 먹어도 질리지가 않더라구요^^
평소 식탁에 자주 올리는 메뉴라 친숙하지만 오래도록 사랑받는데는 그만한 이유가 있겠죠~~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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노하우
조리순서
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STEP 1/13먼저 멸치다시마 넣어 육수를 내주세요
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STEP 2/13김치는 먹기좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 3/13양파는 채 썰고 대파와 고추는 어슷썰어 주고요
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STEP 4/13두부는 큰 사각으로 썰어 준비합니다
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STEP 5/13냄비에 참기름1큰술과 김치 먼저 넣어 주고
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STEP 6/13새콤한 맛을 중화시켜주면서 감칠맛을 더해주기 위해 설탕0.3큰술 넣고
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STEP 7/13김치국물도 5큰술 넣어 주고
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STEP 8/13국물이 없어질때까지 볶아주세요
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STEP 9/13그런다음 멸치다시마 육수 넣어 주고
김치 줄기가 무르게 익을 수 있도록 잠시 끓여줍니다
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STEP 10/13김치가 어느정도 무르면
다진마늘1큰술,고춧가루1큰술,국간장0.8큰술 넣어 주고
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STEP 11/13두부와 참치
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STEP 12/13준비해둔 야채 모두 넣어
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STEP 13/13중불로 보글보글 한소끔 끓여주면
매콤하면서 맛있는 참치김치찌개가
완성됩니다~
- 김치가 맛을 좌우하기 때문에 익은 김치로 준비해주세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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happyjeong리뷰별점고추를 조금넣었는제도 너무 매워서 다시 빼고 무를 좀 넣었습니다. 맛있어요^^2022.05.21 20:25 -
이선희리뷰별점옷깃 여미는 계절,얼큰하고 칼칼한 참치 김치찌개와 함께 포근하고 따뜻한 저녁 한끼2022.01.13 11:36 -
하이하이유리뷰별점참치찌개 만들어 먹었는데 정말 맛있었어요.2021.12.27 09:20
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