제대로 끓여보자 모듬 어묵탕
저는 길거리에서 아무리 배고파도
안사먹어요
근데 겨울이면 아주 드물게 제 발길을 잡는
먹거리가 하나 있죠
그게 어묵이에요
이렇게 어묵을 무지 좋아해 어묵볶음은
저희집에선 거의 365일 떨어지는 법이
없어요
그러니 어묵은 질릴만도 한데 그래도 추워지면
따끈한 어묵탕이 또 생각나요
이건 거의 못말리는 중독 수준인거 맞죠?ㅋㅋ
그래서 이번엔 겨울맞아 어묵탕을 제대로
끓여보자 맘먹고 모듬 어묵탕을 끓였어요
육수도 정석으로 내고 어묵탕에 들어가는
재료들도 모듬으로 넣고 끓였죠
그랬더니 꼭 부산오뎅집 식당에 있는
가운데 오뎅바를 축소시켜 만든
느낌과 맛이더라고요
아니 맛은 솔직히 만배는 맛있는듯 해요ㅋㅋ
얘들도 어묵탕 한판을 보자마자
탄성이 나오면서 너무 잘먹네요
이게 뭐라고 좀만 정성 들이면
되는것을~
겨울이면 누구나 생각나는 모듬어묵탕
푸짐하고 맛있게 끓여드세요^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9다시망을 만듭니다
-
STEP 2/9무를 썰어놓습니다
-
STEP 3/9곤약을 썰어 놓습니다
-
STEP 4/9유부를 썰어 놓습니다
-
STEP 5/9어묵을 꼬치에 끼웁니다
-
STEP 6/9뜨거운물을 붓고 다시마 다시망을 넣습니다
-
STEP 7/9순서대로 재료들을 넣습니다
-
STEP 8/9간을 하고 우동을 넣습니다
-
STEP 9/9우동이 익으면 식탕에 냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,