얼큰한 닭곰탕으로 몸보신 제대로 즐기기~
닭 사다가 몸보신용으로 닭곰탕 끓였어요
4인분 
90분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 삶을때
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- 닭곰탕양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10우선 생닭은 닭껍질도 벗겨내고 내장도 제거해줍니다.
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STEP 2/10이제 곰솥에 닭 넣고 삶아줍니다.
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STEP 3/10양파, 대파, 황기, 통후추도 준비하구요
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STEP 4/10면보에 넣고 다진마늘 1큰술도 넣어줍니다.
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STEP 5/10이제 같이 넣고 끓여줍니다.
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STEP 6/1050분 정도 푹 삶아줍니다.
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STEP 7/10닭은 건져내 뼈에서 살을 발라냅니다
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STEP 8/10이제 대파 큼지막하게 썰어주고
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STEP 9/10다진마늘 1티스푼 넣고 대파 넣고 고춧가루 3큰술, 국간장 2큰술, 후춧가루 톡톡톡, 맛술 1큰술, 참치액 2큰술, 들기름 1큰술 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
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STEP 10/10국물은 면보에 건져내주고 체망에 걸러 이물질 제거합니다.당면도 삶아서 준비하면 됩니다.
- 당면도 삶아서 넣고 밥 말어 먹을때 소금으로 간 맞춰 먹음 됩니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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규사마님리뷰별점초보 남자가 따라해 봤습니다2022.04.22 09:24쉐프의 한마디감사합니다^^ 맛나게하셨어요^^2022.04.22 09:43 -
행복여왕~♡리뷰별점잘보았어요 맛나게 잘 먹었어요2022.01.21 07:38쉐프의 한마디감사합니다^^2022.01.21 09:55
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