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<코다리요리> 코다리 조림 코다리 시래기 우거지 조림
코다리 두마리는 코다리 스테이크를 만들어 먹고,남은 코다리

두 마리로 코다리 시래기 간장조림을 만들어 봅니다.

밥도둑 되겠네요.
4인분 30분 이내 중급
이태원단발여사홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
조림 양념
조릴때
노하우 영상
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 시래기 손질법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참치액 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다시마육수 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
1.무는 너무 두껍지 않게 썰어 주세요(무는 익는데 시간이 걸림)

2.양념장이 고루 배도록 중간에 위쪽에 국물을 끼얹어 주세요

3.짜지않은 양념이니,기호에 맞게 간장 간은 끓일때

첨가해 주세요.
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