매운 간장 떡볶기 당면 떡볶기볶음

매운 간장 떡볶기 당면 떡볶기볶음

간장 떡볶기 당면볶음 쫄깃한 떡과 당면 야채넣어 볶아주니 맛있네요

별 양념없이

밥하고 먹어도 좋고요

2인분

30분 이내

초급

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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떡볶이떡 양념

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떡볶이떡 손질법
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양파 손질법
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마늘 조리법
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들기름 조리법
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STEP 1/8

떡볶기떡 2줌 정도
길죽한 떡볶기떡으로 준비했어요
STEP 2/8

당면은 미리 따듯한물에 담가 서 미리 불려요
STEP 3/8

야채준비
대파와 양파1개 조금씩 준비하구요
파프리카도 1/4쪽씩 색깔별로 썰어서 준비합니다
STEP 4/8

쇠고기는 갈은것도 괜찮고
저는 집에있는 소고기를
잘게 썰었어요
후추와 간장 맛술로 밑간을 해주고 볶아줍니다
STEP 5/8

고기가 익은듯하면 파프리카를 먼저 넣어 볶아가면서
떡볶기떡과 당면을 동시에 넣어주고
나머지 양념을 넣어줘요
마늘과 진간장 물엿 1술 넣어 간을 맞쳐 줍니다
STEP 6/8

생고추보다 마른 청량고추를 넣어 줬어요
취향껏 넣으면 되요
STEP 7/8

마지막 들기름 2술로 마무리해요
후추와 통깨도 취향껏 해주시구요
STEP 8/8

간장떡볶기떡 볶음 완성입니다

: 당면은 따듯한 물에 미리불려서 하면 시간단축과 조리하기가 쉬워져요

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