토마토 계란볶음 만들기 간단해도 맛있는 토마토 요리
마트에 가면 빠지지 않고 장바구니에 담는 식재료가 토마토인데요 오늘은 토마토를 이용해 아주 간단한 아침메뉴로 너무 좋은 토마토 계란볶음 만들어 보았어요
만드는법도 간단한데다 보들보들한게 입맛 없는 아침에도
맛있게 먹을 수 있답니다~
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14토마토는 반으로 자른다음 꼭지 부분을 깔끔하게 잘라주고요
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STEP 2/146등분으로 잘라준다음 한번 더 반으로 잘라주세요
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STEP 3/14양파는 잘게 다져 주고 대파는 송송 썰어 준비합니다
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STEP 4/14계란3개는 우우2큰술 넣어 잘 섞어주세요
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STEP 5/14먼저 예열한 팬에 올리브유1큰술 두르고
풀어놓은 달걀을 모두 넣고
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STEP 6/14재빠르게 주걱으로 휘휘 저어가며 스크램블 에그를 만들어주세요
* 오래 익히지 않으셔도 됩니다~
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STEP 7/14좀 더 깔끔하게 만들기 위해 스크램블 에그는 따로 그릇에 담아둘게요~
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STEP 8/14다시 팬에 올리브유2큰술 두르고 대파 먼저 넣어 파기름을 내준다음
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STEP 9/14양파 넣어 볶아 주고
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STEP 10/14이어서 토마토 모두 넣고
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STEP 11/14굴소스0.5큰술,설탕0.3큰술,후춧가루 톡톡 뿌려 센불에서 굴소스와 설탕을 살짝 눌리듯이 볶아줍니다
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STEP 12/14그런다음 스크램블 에그 넣고 간을 보고 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요
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STEP 13/14한번 더 볶아주면
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STEP 14/14만들기 쉽고 맛도 좋은 토마토 계란볶음이 완성됩니다~
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