Name: 아삭아삭 콩나물찜 만드는 법...
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 찜용 콩나물 500g; 당근 조금; 고추가루5T; 마늘 1T; 진간장 5T; 다시다 1/3T; 설탕 1/3T; 식용유 2T; 들기름 3T

아삭아삭 콩나물찜 만드는 법...

찜용 콩나물만 있으면 맛있는 반찬이 뚝딱!

아삭아삭 맛있는 콩나물찜 만드는 레시피 입니다.

3인분

10분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료

찜용 콩나물
500g 구매
당근
조금 구매

양념

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
당근 손질법
당근 보관법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
진간장 조리법
설탕 조리법
식용유 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

찜용 콩나물은
STEP 2/14

깨끗이 씻어
STEP 3/14

냄비에 담아요.
STEP 4/14

당근은
STEP 5/14

채썰어
STEP 6/14

콩나물 위에 얹어요.
STEP 7/14

물 50~100ml.고추가루 5T.마늘 1T.진간장 5T.다시다1/3T.설탕1/3T
STEP 8/14

식용유 2T 를 넣어
STEP 9/14

뚜껑을 덮고
STEP 10/14

중불에서 3분간 가열해요.
STEP 11/14

뚜껑을 열고
STEP 12/14

들기름 3T를 넣고
STEP 13/14

중약불로 줄여
섞어요.
STEP 14/14

부족한 간을 보충해요.

: 콩나물 냄비에 물을 넣지 않고 무수분으로 찜을 만드셔도 됩니다.

요리후기7 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(5)

고슴도치

리뷰별점

쉽고 맛있어요!!! 간은 참치액으로 맞췄어요! 자주 해 먹을거 같애요~^^

2024.11.10 12:01
atj

리뷰별점

너무 맛있게 해먹고 있어요. 벌써 두번째 해먹네요!

2024.10.25 07:44
냐하하♡

리뷰별점

간단한 재료만으로 깔끔하고 칼칼하고 맛있게 완성되었어요. 저는 진간장을 줄이고 참치액이랑 코인두개 추가했더니 좀더 강칠맛이 나네요.

2024.09.22 18:11
14071407

리뷰별점

맛있게 먹어 다요.!!

2024.01.18 11:05