4인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7토마토는 +로 칼집넣어
끓는물에 잠깐 굴려서 껍질 벗겨 냅니다
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STEP 2/7대충대충 썰어
올리브오일에 살짝 볶아요
소금 한 꼬집으로 간 해 줍니다
한 김 식도록 두어요
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STEP 3/7끓는물에 소금, 올리브오일넣고
파스타 삶아요
스파게티보다 살짝 두꺼운 페투치네 입니다
9분 삶을게요
페투치네 삶는동안
팬에 오일둘러 양파 볶아 줍니다
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STEP 4/7볶은양파 한 쪽에 밀어두고
소고기 구워 줄게요
소고기는 불고기용으로 준비했는데요
키친타올로 핏물닦고 구워요
소금 간 약하게 합니다
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STEP 5/7구운 소고기 양파하고 합체하고
구운 토마토넣고
잠시 끓여 줍니다
돌아다니는 방울토마토 보여서 같이 넣었어요
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STEP 6/7삶은 파스타 넣고
쉐킷쉐킷~~
토마토에서 수분이 나와서
면수 넣지 않아도 좋네요
소금으로 간 하고 마무리해요
후추도 굵직하게 갈아주고..
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STEP 7/7접시에 담고
올리브오일 뿌려 냅니다
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