초간단! 대파 가득 스크램블 에그
마트에서 대파가 싸서 한단 집어왔는데..
혼자 살면서 대파 한단 다 먹기 왜이리 힘들죠...ㅎㅎ
대파 한줌 금방 쓸 수 있으면서 간단한거 뭐가 있을지 고민하다 선택한 스크램블 에그에요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4대파는 슬라이스해서 썬 뒤 (다져도 ok) 식용유 둘러서 파기름을 내주세요. 불은 중간!
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STEP 2/4대파가 타면 안돼요! 지글지글 소리를 조금 즐기다가 계란을 넣어주세요. 저는 사진찍으려고 미리 계량컵에 깨서 풀어놨어요.
혼자 해먹을때는 그냥 바로바로 팬에 깨서 하기도 해요 ㅎㅎ
불 약불~중불 !
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STEP 3/4익기전에 굴소스 1.5스푼, 맛소금 티스푼으로 반! 너무 싱겁거나 짜지 않은 정도 간이라고 생각하는데 입맛에 맞게 소금 양을 가감해주세요. 저는 이렇게 하고 좀 심심하면 케찹 찍어서 먹기도 해요:)
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STEP 4/4몽글몽글해질때까지 저어주면 끝! 계란이고 저어주니까 금방 익어요^^
- 평소에 심심하게 드시는 분들은 소금이나 굴소스의 양을 줄여주세요.
간을 쎄게 맞추시면 소금 양을 늘려주시구요:)
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