백종원 골뱅이무침 만들기
매콤새콤달콤 골뱅이무침 입니다. 백종원님 레시피는 고추장, 설탕, 식초 비율이 1:1:1이랍니다 ^^ 참고하셔요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6오이, 양배추, 양파, 당근, 대파는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 2/6북어채는 먹기 좋은 크기로 자르고 골뱅이 캔 국물을 약간 넣어서 적셔줍니다.손질된 북어채를 사셔도 가시가 있을 수 있으니 꼭 가시를 제거하시고 요리하세요
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STEP 3/6골뱅이는 국물을 따라 버리고 알맹이만 준비합니다.
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STEP 4/6고추장 3수저, 고춧가루 1수저, 설탕 3수저, 식초 3수저, 다진 마늘 1수저, 참기름 1수저, 통깨 약간을 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 5/6썰어둔 야채와 골뱅이 청양고추를 넣고 섞어둔 양념장을 부어줍니다.
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STEP 6/6예쁘게 담아서 통깨를 솔솔 뿌려주시면 완성이에요.
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