사골소고기미역국!
추워지는 날씨에 김장을 하고나니 든든하네요
김장하면서 굴넣은 겉절이를 만들고나니 갑자기 미역국에 밥말아서 겉절이를 올려먹고싶어져서 끓여봤어요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8건미역을 미지근한물에 불려서 찬물에서 비벼1~2번을 씻어주신후 작게 잘라주세요
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STEP 2/8소고기 국거리 또는 양지부위를 준비해주세요
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STEP 3/8시판용 사골육수도 준비해주세요
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STEP 4/8자른미역과 소고기를 넣고 참기름1큰술을 넣어주세요
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STEP 5/8소고기가 익을때까지 달달 볶아주세요
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STEP 6/8사골육수를 부어주시고 물을 추가해주세요
순수하게 사골육수로만 하셔도 되세요
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STEP 7/8펄펄 20분정도 끓여주시면서 거품을 걷어내주시고 소금이나 국간장으로 입맛에 맛게 간을 해주세요
저는 후추가루를 살짝넣었어요 이건 개인취향껏 조절하세요
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STEP 8/8사골육수를 넣은 소고기미역국이 완성이 되었어요 큰냄비에 끓였어도 하루면 다먹어버리는 가족들 정말 미역을 너무 좋아하네요ㅎㅎ
- 시판용 사골육수에는 기본간이 되어있어요 드셔보시고 간을 해주세요
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