Name: 다른 반찬이 필요없는 두부스팸조림 만들기(두부스팸 짜글이)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 300g; 스팸 2/3캔; 감자 1개; 양파 0.5개; 청양고추 1개; 대파 1토막; 고춧가루 4T; 설탕 1T; 다진마늘 1T; 참치액 1.5T; 진간장 4T; 물 300ml

다른 반찬이 필요없는 두부스팸조림 만들기(두부스팸 짜글이)

다른 반찬이 필요 없는 두부스팸조림이에요. 양념장을 넣고 맛있게 졸여서 따뜻한 밥과 너무 잘 어울리는 메뉴였어요.

2인분

30분 이내

초급

꼬꼬부기

[더보기] 언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

재료

재료

두부
300g 구매
스팸
2/3캔 구매
감자
1개 구매
양파
0.5개 구매
청양고추
1개 구매
대파
1토막 구매

양념

노하우

두부 보관법
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대파 조리법
대파 보관법
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참치액 조리법
진간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

감자 1개를 반달모양으로 얇게 썰어주세요.
STEP 2/13

양파 0.5개를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
STEP 3/13

대파 한토막도 송송 썰어서 준비해주세요.
STEP 4/13

청양고추 1개도 잘게 썰어주세요.
STEP 5/13

두부 300g을 먹기 좋게 큼직하게 썰어서 준비해줍니다. 조림으로 만들때는 조금 두껍게 썰어줘야 식감이 좋아요.
STEP 6/13

스팸 2/3개를 구워 먹을 때랑 비슷한 사이즈로 썰어주세요.
STEP 7/13

그릇에 고춧가루 4T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 진간장 4T, 참치액 1.5T를 넣고 잘 서껴서 양념장을 만들어주세요.
참치액이 없다면 액젓이나 진간장을 추가해 줘도 좋아요.
STEP 8/13

냄비에 썰어 놓은 감자와 양파를 깔고 그 위에 만들어 놓은 양념장 반 정도를 넣어주세요.
STEP 9/13

그 위에 두부와 스팸을 넣고 남겨두었던 양념장을 모두 넣어주세요.
STEP 10/13

여기에 물 300ml를 추가해 주세요.
STEP 11/13

불을 켜고 썰어 놓은 대파와 청양고추까지 넣어준 후 끓여주세요.
STEP 12/13

양념을 두부와 스팸 위에 끼얹어가며 계속 졸여주고 물이 반정도 졸아들때까지 조리해주세요.
감자와 양파가 모두 익고 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다.
STEP 13/13

다른 반찬이 필요 없는 두부스팸 조림 완성이에요!