미역줄기볶음 고소하고 맛있게 만드는법
자취생시절 친구가 잘 만들어준 레시피인데 맛있어요.
그 친구는 지금 큰 반찬가게 사장님이 되었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6미역줄기는 찬물에 30분간 담가 염분을 빼 주세요.
소금이 많이 묻어 있으므로 한번 헹군후
다시 물을 받아 담궈 주세요.
30분 담근 후 먹어봐서 짠기가 빠졌으면 팬에 기름을 두르고 볶아 주세요.
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STEP 2/6당근은 채썰고 대파는 송송 썰어 주세요.
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STEP 3/6미역줄기를 볶다가 당근 .대파를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 4/6진간장, 치킨스톡, 설탕 , 고춧가루를 넣고 볶다가 마늘, 들기름을 넣고 조금 더 볶아 주세요.
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STEP 5/6통깨를 뿌려 주면 맛있는 미역줄기볶음 완성이예요.
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STEP 6/6매콤하면서 고소하고 쫄깃하고 맛있어요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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산타의작은도우미리뷰별점레시피 따라서 만들었더니 처음 해본 건데도 넘 맛있게 됐어요 ^^2021.11.28 21:20쉐프의 한마디맛있게 만드셨다니 좋으네요 감사해요^^2021.11.29 09:40
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