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일품 요리 부럽지 않은 맛보장 갈치요리/깐풍갈치
고급진 맛의 품격있는 갈치요리 깐풍갈치입니다

맵달 맵달 새콤한 깐풍소스와 갈치가 서로 너무 잘 어울려

3인분 30분 이내 초급

요리의 재구성

재료
깐풍소스
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 황설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
깐풍소스 넣고는 재빠르게 버무려 줘야

갈치가 덜 눅눅해져요~
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