2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/11계란 만두국 재료 준비해주세요.
-
STEP 2/11다시팩을 활용해서 육수를 내줍니다.
육수 700ml 준비 하시면 됩니다.
-
STEP 3/11파는 종종 썰어주세요.
-
STEP 4/11계란 2알 준비하시구요.
-
STEP 5/11계란은 미리 풀어놓습니다.
-
STEP 6/11육수 700ml 끓으면
만두 12개 넣어주세요.
(2인분, 중량으로는 400g 입니다.)
-
STEP 7/11국간장 1T
-
STEP 8/11소금 0.5T
-
STEP 9/11그리고, 파는 절반 정도만 먼저 넣으세요.
-
STEP 10/11부글부글 끓으면 계란물 넣어주고,
젓가락으로 십자가 모양 한번 그어주세요.
-
STEP 11/11만두가 익은걸 확인하고 불 끄시구요.
가스불을 끈 상태에서 남은 파 넣어 주세요.
파의 식감을 위해서 마지막에 절반 넣어주는 거에요.
그릇에 담아서 후추 0.1T 넣어주세요.
- 계란물을 풀고서 너무 휘휘 젓지 마세요~국물이 탁해져서
맛을 해칠 수가 있어요. 맑은 국물 맛을 원하신다면 십자가 모양으로 한번만 젓가락으로 그어주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,