6인분 이상
15분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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3cm
- 양념간장
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또는 통깨
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또는 들기름
노하우
조리순서
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STEP 1/12쌀을 씻어 불려둔다.
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STEP 2/12미역도 씻어 불려둔다.
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STEP 3/12무를 도톰하게 썬다.
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STEP 4/12당근, 팽이버섯을 적당히 썬다.당근, 팽이버섯은 선택재료에요. 넣지 않거나 다른 채소를 넣어주어도 돼요.
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STEP 5/12불린 쌀 위에 불린 미역과 무, 채소들을 얹는다.
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STEP 6/12맛술과 현미유를 두른다.
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STEP 7/12맛간장과 국간장을 넣는다.
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STEP 8/12밥물을 맞추고 방울토마토를 넣는다.쌀의 불린 정도나 내용물의 수분정도 등을 고려해 밥물을 맞춰주세요.(기준은 쌀1 물1)
방울토마토는 선택재료에요.
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STEP 9/12취사하는 동안 양념장을 만든다.깨는 갈아서 넣어주면 영양섭취에 더 좋아요.
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STEP 10/12취사완료되면 밥을 주걱으로 뒤적인 후 접시에 담는다.
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STEP 11/12양념장을 먹을 만큼 덜어낸 후 참/들기름을 두른다.
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STEP 12/12미역무밥과 양념간장울 곁들여 낸다.
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