버섯들깨탕 구수한 별미
쌀쌀해진 아침날씨
뜨끈한 국물이 좋은 요즘 입니다
오늘은 우람버섯으로
구수하고 맛있게 버섯들깨탕 끓였어요
국 대신 먹기에도 딱 입니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6우람버섯은 먹기좋게 썰고
양파는 채썰어요
건 표고는 살짝 헹궈 둡니다
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STEP 2/6다싯물에
건표고버섯, 양파넣고 끓여요
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STEP 3/6팔팔 끓으면 우람버섯넣고
한 소끔만 끓입니다
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STEP 4/6대파, 다진마늘 넣어요
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STEP 5/6들깨가루 물에 풀어서 사용해도 되는데요
저는 살살 뿌리듯 넣어
뭉치지 않도록 했어요
취향껏 넣어 줍니다
저는 들깨가루 좋아해서 넉넉히 넣었어요
액젓으로 간맞추기 합니다
우람버섯 수분이 많아서
간은 살짝 센듯하게 해야 되네요
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STEP 6/6우람버섯으로 끓인
버섯들깨탕 완성입니다
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