2인분
10분 이내
초급
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/5재료를 준비합니다.
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STEP 2/5먼저 참나물씻기
(식초 1T넣어 잠시 두어요)
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STEP 3/5흐르는 물에 2~3회 헹궈준뒤 가위나 칼로 듬성듬성 잘라둡니다.
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STEP 4/5유자청 1T고춧가루 2T
진간장 1T 찐마늘 1t
식초 1t 참기름 1t깨소금 1t
를 넣습니다
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STEP 5/5살살 무쳐준뒤 그릇에 담아냅니다
- 유자청이 싫으신 분들은 유자청 대신 설탕 1T를 넣어주면 됩니다
5.00
리뷰별점
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봄에의믿음리뷰별점소스 예술이에요! 참나물 대신 상추에 넣고 버무려서 족발이랑 같이 먹었어요. 상큼달콤하면서 유자청의 풍미가 재료와 너무나 잘 어우러지네요. 정말 맛있게 잘 먹었습니다!!2026.02.14 21:15
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