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분식집 스타일 감자튀김, 고구마튀김
감자 튀김

고구마 튀김

분식집 튀김
4인분 30분 이내 중급
마루이의푸드코트https://marui.tistory.com
재료
튀김 반죽
노하우 영상
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
- 반죽물을 만드실 때, 물 1컵을 한번에 다 넣지 마시고 잘 섞어가며 조절해서 넣어 주세요.

- 자세한 내용과 조리 과정이 궁금하시면 영상 또는 아래링크 확인해 주세요.

https://marui.tistory.com/1080
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4.50
리뷰별점
  • 룰루
    리뷰별점
    튀김요리 첨해보는데 너무맛있어요ㅠ 근데 저도 레시피에서 보고 묽게했다가 좀 아닌거같애서 튀김가루 더넣고 살짝만 질게했더니 딱이었어요!
    2021.11.18 23:06
    쉐프의 한마디
    네~ 팁에 적어 놔야겠네용~ 감사합니다~ ^^
    2021.11.23 13:01
  • 맹☆
    리뷰별점
    1대1로 반죽하니 너무 묽어서 튀김가루를 한스푼정도 더넣고 소금을빼고하니 딱좋드라고요^^ 레시피 참고 잘했습니다^^
    2021.11.13 18:36
    쉐프의 한마디
    네~ 저도 잘 참고할게요~ 감사합니다~ ^^
    2021.11.16 15:07
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