스팸마요덮밥 초간단 스크럼블 올려 한 그릇 음식 만들기
메뉴 고민이 들 때 초간단하면서도 든든하게 먹을 수 있는 스팸마요덮밥 추천해요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12스팸은 깍뚝 썰어 살짝 기름을 부은 후 볶아 줍니다.CJ 스팸 보다 리챔이 덜 짠 편이에요.
짠 맛에 맞춰 소스 간을 맞추면 돼요.
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STEP 2/12소스를 만들어 줘야죠.
설탕2, 미림2, 간장4, 물4
넣고 잘 저어줍니다.설탕이 입자가 크기 때문에 제일 아래 두는 게 좋아요. (하지만 소스를 끓일 거라 크게 상관 없어요)
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STEP 3/12쪽파도 송송 썰어 고명으로 준비해줍니다.
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STEP 4/12양파는 채를 썰어줍니다.
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STEP 5/12기름을 둘러 살살 볶다가 만들어놓은 소스를 부어주세요.
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STEP 6/12살짝 끓으려하면 불을 꺼주면 됩니다.
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STEP 7/12계란 2개, 설탕2꼬집, 소금1꼬집, 우유1스푼을 넣고 잘 휘저어주세요.우유가 없다면 물2스푼으로 대체 가능해요. 대신 잘 저어 부드럽게 해주세요.
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STEP 8/12잘 휘저어 스크럼블을 만들어줍니다. 많이 익히면 안되고 몽글몽글 해지면 바로 불을 꺼 그릇에 따로 담아주세요.
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STEP 9/12밥을 깔고 깔아준 후 만들어놓은 양파소스를 부어주세요. 그리고 가장자리에는 에그스크럼블을 둘러주시면 돼요.
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STEP 10/12스팸을 가운데에 올리고 쪽파도 흩뿌려줍니다.
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STEP 11/12마요네즈 소스를 뿌려주세요.마요네즈 통이 없으면 저처럼 짤주머니처럼 만들어 뿌려주시면 돼요.
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STEP 12/12완성입니다.
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