유부김밥
유부초밥을 해 먹고 남은 유부를 간장과 올리고당을 이용해 볶아 김밥을 만들었습니다
고기대신 햄과 맛살로 대체하고 야채 볶아서 아삭한 식감도 살렸습니다
4인분 
20분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7당근, 오이, 유부는 채썰어 준다
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STEP 2/7팬에 식용유 3T를 넣고 당근을 볶아준다중불
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STEP 3/7볶은 당근을 건져내고 오이를 넣고 볶아준다중불
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STEP 4/7어묵은 팬에 살짝 볶아주고 유부를 넣고 진간장 1T, 올리고당 1T를 넣고 볶아준다
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STEP 5/7볼에 밥 3공기, 참기름 1T, 통깨 1T, 소금 약간을 넣은 후 골고루 비벼준다
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STEP 6/7김밥용김위에 밥을 2/3 가량 얇게 펼친 후 모든 재료를 적당량 올린 후 말아준다
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STEP 7/7먹기 좋은 크기로 썰어준다김밥을 말아 끝부분이 아래로 향하도록 놔두면 자연적으로 밥 열기에 김이 붙어서 썰을 때도 재료의 흐트러짐이나 김밥이 터지는 일이 없다
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