연어 데리야키
일본인 남편 도시락 반찬으로 종종 연어 소금구이를 만들곤 했는데
연어로 색다른 요리를 해보고싶어 만들었어요.
달달한 데리야키 양념이라 아이들 반찬으로도 제격인거 같아요(●´ω｀●)
2인분 
20분 이내 
초급 
일본에 살고 있는 아줌마입니다(๑･̑◡･̑๑) 일본가정식을 메인으로 레시피를 작성해나갈생각이에요. 일본가정식 좋아하시는분들 환영합니다(●´ω｀●)
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7연어를 먹기 좋은 사이즈로 자른뒤 소금,후추를 뿌린다.
(바로 요리를 해도 좋지만 몇분 정도 그대로 두는게 고기 재워서 먹는것처럼 맛있어요.)
-
STEP 2/7소금,후추에 살짝 재워둔 연어 위에 전분을 묻힌다.
-
STEP 3/7파를 먹기 좋은 사이즈로 썰어준다. (파는 가능한한 흰색 부분 사용해주세요.)
-
STEP 4/7식용유 한번 두르고, 전분 묻힌 연어를 구워줍니다.
-
STEP 5/7양면을 구워준 연어를 살짝 후라이팬 모퉁이에 놓고, 파를 넣어
구워주세요.
-
STEP 6/7파&연어가 구워졌으면 생강,미림,간장,요리주,설탕을 넣어 졸이는 느낌.
미림이 없을 경우 생략하시고, 설탕 & 요리주를 반스푼 정도 넉넉하게 넣어주시면 됩니다.
-
STEP 7/7맛있는 연어 데리야키 완성!
연어구이 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,