2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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- 데리야키 소스
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조리순서
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STEP 1/6데리야케소스재료를 모두섞어 바글바글 끓여줍니다. 너무 많이 졸이지 않으셔도 되요. 왜냐하면 연어랑 또 졸이셔야 하거든요.
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STEP 2/6연어는 껍데기의 비늘을 숟가락으로 긁어 깨끗하게 헹궈 줍니다. 헹궈진 연어는 키친타월에 물기를 제거해주고, 팬에 식용유를 둘러 달군뒤, 연어를 앞, 뒤로 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 3/6약한불에서 시간을 두고 노릇하게 구워주시는 센스
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STEP 4/6연어가 앞뒤로 노릇하게 구워졌으면 끓여논 데리야키소스를 넣고 바글바글 끓여준뒤, 약불로 줄여 은근히 쫄여줍니다.
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STEP 5/6중간에 대파와 양파를 넣고 함께 쫄이셔도 좋을듯 싶어요. 연어특유의 향을 잡아주니까 좋은듯 하네요.
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STEP 6/6적당히 쫄여진 데리야키소스와함께 연어를 접시에 담아냅니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피로 만든 연어 요리는 간단하지만 놀랍도록 맛있고 집에서도 식당과 같은 맛을 느낄 수 있어요. 특히, 집에서 소스를 만들어 사용했을 때 맛있다는 평가가 많아요. 냉동 연어도 그 맛이 살아나고, 많은 분들이 가족들과 함께 즐기기 좋다며 칭찬합니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요12%
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어려워요3%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(13)
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써나앙리뷰별점맛있게 잘먹었습니다 ^^2025.01.16 19:14 -
데일리sj리뷰별점너무너무 맛있고 쉬운 레시피 감사합니다2025.01.07 16:35 -
Miseon리뷰별점자주 해먹는 레시피입니다. 아이랑 같이 먹기 좋아서 자주 이용하고 있어요. 감사합니다2024.09.14 03:53 -
김태흥리뷰별점코로나19로 입맛이 없는 딸을 위해 만들어 주었는데 정말 맛있다고 밥 한그릇을 뚝딱 했네요.*^^*2022.08.09 20:18
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연어구이 맛보장 레시피
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