표고 품은 무나물 감칠맛

표고 품은 무나물 감칠맛

가을무가 맛있는계절

무쳐도 볶아도 맛있는

가을무를 가지고 무나물을 볶아 봤어요

2인분

15분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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재료

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재료

무
1/2개 구매
생표고버섯
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양념

노하우

무 손질법
무 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
멸치액젓 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

가을무 1/2개를 준비해요
STEP 2/6

무생채 썰듯 썰어 줍니다
STEP 3/6

생표고버섯 썰어요
STEP 4/6

팬에 채썰은 무를 넣어
들기름2술을 넣어주고
생수3스푼정도 넣어줘되고
중불에서 물넣지않고 볶아도
충분히 잘 볶아집니다
STEP 5/6

간은 멸치액젓에다 소금1꼬집으로 섞어서 간을 맞쳐주면서 썰어놓은 생표고도 넣어 볶아줍니다
STEP 6/6

마늘를 넣어요
대파는 취향껏 넣으셔도 후추 가감해주면 좋아요

: 무채나물에 생표고 버섯2개 썰어넣으니 향이 좋아요

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